WDH/ROUNDUP 2: Mit Traditionellem punkten – Biobäcker treffen den Nerv der Zeit

(Schreibfehler im zweiten und achten Absatz korrigiert)MÜNCHEN (dpa-AFX) – Das Bäckerhandwerk steht von mehreren Seiten unter Druck. Auch wegen der Arbeitszeiten in den frühen Morgenstunden leidet die Branche besonders unter Nachwuchsmangel. Mit den Pr…

(Schreibfehler im zweiten und achten Absatz korrigiert)MÜNCHEN (dpa-AFX) - Das Bäckerhandwerk steht von mehreren Seiten unter Druck. Auch wegen der Arbeitszeiten in den frühen Morgenstunden leidet die Branche besonders unter Nachwuchsmangel. Mit den Preisen ...